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土佐で~す。
こんにちわ。

久し振りの雨ですね。
半袖では、もう寒いくらいです。
当店のユニフォームもそろそろ新しい秋冬バージョンに切り換えなくてはいけませんね。
一応、10月上旬のお披露目を目指しておりますのでお楽しみに!

今日も朝からまだお取引がない秋田県の若手の有望蔵元さんが、来ていただきました。
お取引が無いんですが・・・
少々、熱いバトルをしました。(けっこう期待できそうですよ。)
お酒が出来るのを、楽しみにゆっくり待ちたいと思います。

本日のご案内は、土佐しらぎく 吟醸 山田錦 秋上がりです。
今、一番ハッピーな蔵元さんなんですよ。(今年、結婚されたんで・・・)

土佐しらぎく 吟醸 秋あがり 1,800ml 2,993円(税込み)
土佐しらぎく 吟醸 秋あがり   720ml 1,496円(税込み)
b0089344_1448975.jpg

今年の秋上がりは、秋風を思わせる上品で涼やかな香りとキリットした飲み口です。
新しい「土佐しらぎく」を、お楽しみください。



土曜日の件は、夕方アップ予定です。
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# by uramasaruya | 2006-09-26 14:59 | 店頭情報 | Comments(0)
酒は旨いぞ!
こんばんわ。

最近、若手スタッフの出張攻撃で・・・
なかなか出番がなかったんですよね。
昨日、9月に開店したばかりのお店にお邪魔して来ました。
東横線の中目黒駅より1~2分の好立地にあるんですよ。
ちょっと遅刻してしまい三宅さん(早瀬浦)を待たせてしまいました。(すいませんでした。)

b0089344_19192555.jpg目印は、パチンコ店の前のビルの1階です。
ビルの奥に入って行くとちょっとわかりずらい入り口が・・・
本当に小さくてビックリしました。

店内に入ると店主の内山さんと元気のよいスタッフがお出迎えしてくれました。
あのスタッフの姿勢によい刺激を受けました。
うちのスタッフにも見習わせねばと思いました。

b0089344_19191053.jpg今回の店は、内山さんの気合いの入った素晴らしいお店でした。
全国から厳選した食材がたくさん並び・・・
それを備長炭で炙っていただいて食べるんですが・・・
ベーコンにホタテにイワシにアスパラなど・・・
食べきれないほどたくさん出していただきました。
その料理に福井の「早瀬浦」が、相性ピッタシ!
純米から大吟醸まで置いてあるので全ていただきましたよ。
お店には「早瀬浦」と「蒼空」の2種類しか置いてありません。

b0089344_19183145.jpg三宅さんと内山さんと話が盛り上がってしまって・・・
本当は、2~3軒伺う予定だったんですが・・・
内山さんと最初に仕事をさせていただいた「てっぺん 自由が丘店」にちょっと寄って帰って来ました。
三宅さんとゆっくり時間を過ごせて大変楽しかったです。
次回は、敦賀の夜で会いましょう!

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# by uramasaruya | 2006-09-25 19:25 | 居酒屋情報 | Comments(0)
うさぎtoたちばな
おはようございます。

すがすがしい朝ですね。
台風のご来店も無くて・・・(ラッキーでした。)
早いもので9月も終盤戦に突入しました。
次の日曜日には、もう10月なんですよね。
残り3ヵ月で今年ももう終わってしまいます。(ヤバイですよ~)
プラス思考で頑張って行きましょう。

本日のご紹介は、「黒木本店」さまの米と芋の原酒です。
ロックでも水割りでもお湯割りでも何でもいける逸品です。
ぜひ、秋の読書のお供に・・・

たちばな 原酒 37° 720ml 2,250円(税込み)
野うさぎの走り 42° 600ml 2,600円(税込み)
b0089344_10125421.jpg
・お1人様1本にてお願いいたします。
・グループ、ご家族、カップルの方もこちらの判断にて1本とさせて頂きます。
・電話でのご注文や取り置きはできません。



次回、店頭販売企画は 9月30日(土) に開催。
詳細はブログと店頭にて二元のご案内!

お楽しみに!!
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# by uramasaruya | 2006-09-24 10:46 | 店頭情報 | Comments(0)
漫画喫茶
こんにちは、スタッフH&スタッフAです。

今週の水曜日に新宿で○○○の試飲会に参加してきました。
普通試飲会では、口にお酒を含んでから吐き出すのですが、この日は美味しいお酒が多く、飲み込んでしまい午後4時くらいにはほろ酔い加減でした。

そんな中、五反田・新橋のいつもお世話になっている居酒屋さんにお邪魔してきました。

まず1軒目は、五反田駅から徒歩数分の場所にある「五反田ホルモン あけちゃん」さん。
b0089344_13354694.jpg
とにかくホルモンが絶品!
ふわふわトロトロ。
あまり焼きすぎないのがポイントのようです。
(↓あまりにおいしくて写真を撮るのを忘れてしまったため、追加オーダーしてしまいました。)
b0089344_133615.jpg
お酒も美味しい焼酎がたくさん。
しかも沢山入っていて値段が安い!
ホルモン焼きと焼酎は非常ーーーーーーーーーーーーーに良く合います。
というか、これ以上に合うものがあるのかっていうくらい合います。
(↓スタッフの方は吉本興業の若手の方でした。「ジンギスカン」というコンビ名で頑張ってらっしゃるようです。皆さん応援お願いします。)
b0089344_1336990.jpg



次は新橋にある「ぶどう家」さん。
お店に入ると、とても綺麗な店内にお酒が陳列されていました。
b0089344_13361661.jpg
おまかせで出していただいた金目鯛が、身がホクホクで油がとろ~り。
とてもおいしかったです。
イカゴロはとても濃厚な味わいで、こちらは非常ーーーーーーーーーーに日本酒に合います。
やはり和食は日本酒に良く合いますね。
b0089344_13362539.jpg
最後に店長さんとスタッフの方に、お気に入りの焼酎を持っていただき写真をパチリ。
どうもご馳走様でした。
飲んだことがないお酒を飲ませていただいたり、いろいろ参考になるお話を聞かせて頂きとてもためになりました。
b0089344_13363311.jpg



最後にお邪魔したのが、同じく新橋の「壌」さん。
この頃になるとお酒がまわりにまわってフラフラしていました。
そんな調子で写真も1枚しか撮れていませんでした。
「壌」さんはシングルモルトの取り扱い数がとにかく物凄い量でした。
当店ではあまりウィスキーが豊富ではないため知らない銘柄がほとんど。
(勉強不足です・・・)
立ち飲みスタイルになっていて飲み物はオール500円。
終電が近かったため、あまりお話も出来ませんでしたので、次回はゆっくり伺いたいと思います。
b0089344_13364279.jpg


P.S.
結局終電には間に合わず、漫画喫茶で一夜をすごしました。

おしまい。

<スペシャル・サンクス>
「五反田ホルモン あけちゃん」
品川区東五反田1-21-3
03-3441-3821

「ぶどう家」
港区新橋3-10-7鴨田ビル1F
03-3433-1616

「新橋 壌」
港区新橋3-9-3
03-3432-6008
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# by uramasaruya | 2006-09-23 14:12 | 居酒屋情報 | Comments(1)
連休はぜひ当店へ
こんばんわ。

毎度の事ながら休み明けは、魔の金曜日ですね。
スタッフ一同、朝からバタバタです。
うれしい悲鳴の中の営業に、社長だけニコニコモードです。

世間では、明日から連休なんですよね。
当店も元気に営業いたします。

お休みを利用されて当店にご来店をお考えの方々や普段から当店をご利用の方々のために・・・
ぜひ、期待に答えたいですね。(なんとかしなければ~)

晩のスタッフミーティングで激論バトル予定・・・
新たな企画に挑戦したいですね。
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# by uramasaruya | 2006-09-22 18:23 | その他 | Comments(0)
いちご
おはようございます。

思ったとおりに昨日の昼ごろ黒龍のひやおろしが完売いたしました。
本当に今年のひやおろしに対するお客様の関心の高さに感謝しております。
続々新入荷のひやおろしが店内を占拠しておりますので、ご来店お待ちしております。

もうすでに蔵にも残っていない商品のためご案内したくないんですが・・・
あまりのブランデーとイチゴの絶妙な調和を皆さんに試していただきたくて・・・
ただ当店の在庫も30本ほどしかありません。
次回の予定も全くありませんので、これが本当に最後のご案内になると思います。
疲れた身体を優しく包みこんでくれる事でしょう。

大輪 秘蔵苺酒 720ml 2,200円(税込み)
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これから、都内の某所で○○○○○会の全国大会が行われるのですよ。
当店スタッフも勉強のため出動します。
金曜日が楽しみだな~
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# by uramasaruya | 2006-09-20 12:52 | 店頭情報 | Comments(0)
山形正宗の会 in 四葉
こんにちは、店長のM野です。

昨日は「山形正宗」の水戸部さんをお招きして、「山形正宗を飲む会」を開催しました。
場所は横浜の「居酒屋 四葉」さん。
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数十人のお客様&水戸部さんと一緒に「山形正宗」をたらふく飲んできました。
最近発売された「山形正宗 秋あがり」がとても評判が良くあっという間になくなってしまいました。
お料理の方も煮物がとてもおいしく、お酒にとてもよく合いました。
(↓水戸部さんにお酌をしてもらったお客様は大喜びでした。)
b0089344_13371973.jpg

(↓左側が四葉さんのマスターです。たくましいカラダと笑顔が素敵でした。)
b0089344_13372858.jpg

<スペシャル・サンクス>
「居酒屋 四葉 仲町台店」
横浜市都筑区仲町台1-14-20-105
045-943-0244
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# by uramasaruya | 2006-09-19 13:53 | イベント情報 | Comments(0)
敬老の日
おはようございます。

雨にも負けず風にもまけず昨日の忙しさにも負けず!
本日も元気に営業中!

敬老の日に元気なお爺ちゃんお婆ちゃんのプレゼントに・・・
未来のお爺ちゃんお婆ちゃんになる自分へのプレゼントに・・・

夕方より富田さんと水戸部さんのダブル酒の会開催のために出来れば午前中のご来店お待ち申し上げております。
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# by uramasaruya | 2006-09-18 10:08 | その他 | Comments(1)
ひやおろしに乾杯!
こんばんわ。

気が付けばもうこんな時間なんですね。
朝からたくさんのお客様にご来店いただき誠にありがとうございます。
無事「がんばれ商店街」企画も終了しました。
マグロや野菜をたくさん買っていただきありがとうございました。
魚屋さんも八百屋さんも大変喜んでいましたよ。
お客様には感謝×2です。

夕方より秋田県の蔵元の杜氏さんがわざわざご来店いただきました。
また、タイミングよく日本酒が売れる×4で当店スタッフも杜氏さんもビックリ!
お話もゆっくりできずに大変申し訳ない事しました。
しかし、その中でもちゃんと作戦会議ができましたよ。
今年の造りが大変楽しみです。
年明けには、杜氏の気合いが入った○○○が店内にド~ン出現することでしょう。

神亀 純米ひやおろし 1,800ml 3,150円(税込み)
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神亀ファンの方々おまちどう様です。
冷でも燗でもどちらでもバッチリです。
今日の晩酌にはマグロの刺身とこれで決まりです。


黒龍 ひやおろし 1,800ml 2,415円(税込み)
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昨日入荷しましたが・・・
明日までの命かも知れません。
やばすぎるほど売れてます。
誰かに頼まれたような気がするんですが思いだせないんですよ。
これを見てまだ手元に無い方は、すぐ連絡くださいね。
明日までの命ですよ!


明日は、敬老の日なんで祝日ですね。
60歳以上限定企画考えたんですが、スタッフ一同に却下されました。
少しヘコミました。
なので、色々考えたんですが・・・

ぜひ、敬老の日のプレゼントに当店のご利用をお待ちしております。

#@$=¥%&!<”~です。
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# by uramasaruya | 2006-09-17 19:42 | 店頭情報 | Comments(0)
がんばれ商店街
おはようございます。

今日は、朝から商店街の広場にて和光高校の生徒さんたちのイベントが行われています。
ブラスバンドや太鼓などの演奏や高校生手作りのタコスやホットドックやカキ氷など
若い学生でにぎわっています。
将来の酒飲み候補がたくさん目の前いるんですが・・・
授業の一環のためにお店に入ってきてくれないんですよ~
残念ですね!でもマル秘作戦で将来の酒飲み候補をゲットしますよ。

でもって明日の9月17日(日) 朝9時より店頭にて↓商品の販売をいたします。
合計60本です。
当日は、「がんばれ商店街」企画といたしまして魚屋の「ウオツネ」さんと八百屋の「千丸」さんとの共同イベントです。
ウオツネさんのまぐろのプチ解体と千丸さんの野菜の大特価販売を行いますので当店にお越しの際にはぜひ両店にお立ち寄りく下さい。
この企画に商店街の今後が懸かっていますのでよろしくお願いいたします。

十四代 大吟醸 純米醸造 1,800ml 9,030円(税込み) 6本
十四代 中取り 大吟醸 720ml 4,200円(税込み) 12本
喚火萬膳 黒麹 44° 300ml 2,940円(税込み) 12本
八幡 35° 1,800ml 2,400円(税込み) 6本
田倉 1,800ml 2,342円(税込み) 12本
櫻井 古酒 1,800ml 4,043円(税込み) 6本
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当日はサプライズをご用意しておりますのでご来店お待ちしております。
当日の商品候補 ○の○や○○○や○○の○○など・・・(考え中!!)

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ウオツネさんではまぐろ以外にも多数のお買い得品をご用意しております。
また、解体は朝9時より行っております。

八百屋の千丸さんでは、当日朝9時より野菜の特価販売をいたします。
大根 1本 100円 や ねぎ 1本 100円 や きゅうり 3本 100円にてどこよりも良い商品をお安い価格にて販売しております。
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# by uramasaruya | 2006-09-16 12:25 | イベント情報 | Comments(1)
来ました、大古酒
こんにちわ。

もう夏は戻ってこないのでしょうか?
いざ、涼しくなってみると暑さが恋しいです。
今、話題のアツイ焼酎が、たった今入荷いたしました。

お忙しくてご予約をお忘れの方や買うか迷っていた方のために・・・
特別に12本だけ店頭販売いたします。
価格は、ジャスト壱万円!
今から販売いたします。

大古酒 長雲 720ml 10,000円(税込み)
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また、大古酒に負けない大古酒入荷しました。
熊本の「宮原酒造場」さまよりかめ壷仕込みのかめ壷長期貯蔵焼酎のご案内です。

なんと・・・
30年の超大古酒です。
30年前は、まだ○才のかわいい子供だったんですがね~
昔ながらの単式蒸留器を用いた常圧蒸留です。

ぜひ、大古酒 長雲と飲み比べて見ませんか?
超少量入荷のためお早めに!

宮の誉十光年 1,800ml 10,500円(税込み)
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明後日の日曜日は○○○○DAYです。

当日は、なんと二軒となりの魚屋の「ウオツネ」さんで、朝9時よりまぐろのプチ解体販売を実施いたします。
お酒好きのお客様のためにピッタリ企画です。
ぜひ、当店でお酒を買って旨い刺身を買って家で飲みませんか。

○○○○DAYは、明日発表だ~
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# by uramasaruya | 2006-09-15 16:07 | 店頭情報 | Comments(0)
M野店長の居酒屋レポート
こんばんは、店長のM野です。

昨日は都内で試飲会があり、その後いつもはなかなか行くことができない都内の居酒屋さんにお邪魔してきました。
西葛西、北千住、その他(ないしょ)・・・
病気の身体にはちょっとヘヴィでしたが、楽しい時間を過ごさせていただきました。

まずは、西葛西にある「お食事処 幸(さち)」さん。
まず目に入るのが棚の上にずらーーーーーーーーーーーっと並んだ焼酎達。
圧巻です。
お料理はボリューム満点ですがリーズナブル。
こだわりの「もつ煮込み」はコクがありご飯が欲しくなります。
隣では、大将のお兄さんが「幸寿司(こうずし)」というお寿司屋さんをやっていてました。
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次は同じく西葛西の「串家 酎兵衛(ちゅうべえ)」さんです。
店名に「酎」の文字が入っているということは…
その通りです。
こちらも、物凄い種類の焼酎が並んでおりました。
たとえば、M(有名銘柄)にM(有名銘柄)にM(有名銘柄)にAにBに...Zにという感じ。
↓→の写真に写っているのがジンギスカンなのですが、石焼ジンギスカンなのです。
焼けた大きな石の上で焼くラム肉。
臭みもなく、肉厚でやわらか。
絶品です。
ラム肉に焼酎はよく合います。
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最後に北千住にある「なつ家(なつや)」さん。
今年5月にオープンしたばかりのお店です。
入り口(↓写真)からとても雰囲気が良く、高級料亭を思わせる佇まいにちょっと腰が引け気味に。
しかし中に入ると、とても丁寧な接客で気持ち良い時間を過ごさせていただきました。
日本酒も焼酎も豊富で、〆のブリ大根が疲れた胃にやさしかったです。
個室も完備されていたので、カップルやご夫婦にもおすすめです。
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以上、店長M野の居酒屋レポートでした。
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# by uramasaruya | 2006-09-13 18:33 | 居酒屋情報 | Comments(0)
石巻にて・・・
こんばんわ。

本日、無事に東北遠征より帰って参りました。
久し振りの仙台で少々興奮気味になってまして・・・
目標の牛タンはゲットできたんですが、岩カキはゲットならず残念でした。
しかし、石巻にて平井社長に穴子天丼をご馳走になりました。
テレビにも出る有名店らしく美味しくて感激いたしました。
次回は、夜にお邪魔して海の幸を堪能してみたいです。

日曜日の日高見の総会の後から次の日のお蔵の訪問まで平井社長には、大変お疲れの中を時間をいただきありがとうございました。
社長とは、今までゆっくりお話をする機会が無かったので少々緊張しましたが自分なりに色々お話できて良かったと思っております。

これから気合いを入れて頑張ります!
お蔵の中を見せて頂いたんですが・・・
ちょっと緊張ぎみで上手く撮れていないんです。(すいません。)
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# by uramasaruya | 2006-09-12 18:32 | 出張情報 | Comments(0)
第5回 燗酒楽園 in 東京
こんにちは、スタッフHです。

昨日はリーガロイヤルホテルで開催された「第5回 燗酒楽園 in 東京」に補助スタッフとしてお手伝いに行ってまいりました。
会場は非常に大きく、参加人数も300人強。
蔵元さんも40蔵元参加という大規模な会でした。

夏にお燗というのは合わないとお考えの方も多いと思いますが、「夏こそお燗!」。
なぜかというと、アルコールは体内に吸収される際、体温に近い温度で吸収され…(以下略)
という感じで、要は身体に良いんです。
詳しくはGoogleで検索してください。

残念ながらスタッフなので飲むことはできませんでしたが、若いお客さんが非常に多く日本酒の盛り返しを肌で感じました。
きますよー、日本酒。

P.S.写真も何枚か撮ったのですが、ボケボケでした。すいません。
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# by uramasaruya | 2006-09-11 09:27 | その他 | Comments(0)
ドゥリーム
こんにちは。

今日はお昼から専務が出張のため、代打のスタッフAです。
朝からあっつくて大変ですね。

というわけで、今日は焼酎のご案内です。
約2ヶ月前に初めてリリースされ、入荷しても毎回あっという間になくなってしまった
「白金酒造」さんの「童里ー夢 薩摩」です。
黒麹仕込みで、香りがとてもよくマロヤカな味わいです。
この機会に是非お試しください。

童里ー夢 薩摩 1,800ml 2,520円(税込み)
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# by uramasaruya | 2006-09-10 14:42 | 店頭情報 | Comments(0)