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隠れ家にて
おはようございます。

昨日は、最終のロマンスカーに乗るために歌舞伎町界隈を爆走してしまいました。
余裕のはずが・・・
気が付けば出発10分前・・・
なんとかギリギリセーフでした。

隠れ家にて_b0089344_9563817.jpg
なんだか暗くてよくわかりずらいんですが・・・
桜が満開なんですよ。
まだ2月なのに綺麗でした。
季節感がまったくありませんね。

隠れ家にて_b0089344_954451.jpg
昨日、都内の某所の秘密の隠れ家にて・・・
その日に獲れた鰤を九州より空輸にて運んでいただきました。
トロの部分が、口の中に広がって最高でした。
ここの料理は、全ておまかせで旬の素材をフルに使って一つ一つ丁寧に出してくれます。


隠れ家にて_b0089344_9585237.jpg
続きましては、フランス産の鴨のたたきです。
三重錦との相性抜群でした。
本わさびだけでバッチリでした。
東北泉に三重錦に歓びの泉にたてのいに・・・
当店で取り扱っていませんが、非常に勉強になります。
なんとか携帯を無くさずにすみました。
鬼門を一つクリアーです。
よかった×2




本日は午後6時30分の閉店です。

御迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。
明日は、通常営業です。
by uramasaruya | 2007-02-20 10:26 | 出張情報
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