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こんにちはH田です。
先日新橋のぶどう家さんで、 本坊酒造の谷口常務をお招きして、マルスウイスキー「IWAITRADTION」の会を開催しました。 最初に谷口常務から国産ウイスキーの歴史や信州ファクトリーなどのお話を聞きました。 和食とマルスウイスキー「IWAITRADTION」とのコラボを楽しみました。 前菜は美しさと美味しさを両立した「9品プレート」なかでも、「スモークサーモンのレモン酢かけ」は ハイボールにバッチリ合いました。 焼物は、「京都産釣り赤甘鯛の若狭焼き」と「青森県産合鴨ロースと下仁田葱」どちらもIWAITRADTIONの水割りにとても良く合います。 今回一緒に参加頂いた業務店の皆さまお疲れさまでした。 それとご協力頂いた本坊酒造の谷口常務、新田さん、ぶどう家の藤田さん ありがとうございました。 <スペシャルサンクス> ぶどう家font> 住所 港区新橋3-10-7 鴨田ビル 1F 電話 03-3433-1616 営業時間 17時から23時まで 定休日 日曜・祝祭日 特に店主のおまかせが超おすすめです。 電話でのご予約をおすすめします。
by uramasaruya
| 2010-11-25 13:48
| イベント情報
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