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IWAITRADTION
こんにちはH田です。

先日新橋のぶどう家さんで、
本坊酒造の谷口常務をお招きして、マルスウイスキー「IWAITRADTION」の会を開催しました。
IWAITRADTION_b0089344_1344874.jpg

最初に谷口常務から国産ウイスキーの歴史や信州ファクトリーなどのお話を聞きました。
和食とマルスウイスキー「IWAITRADTION」とのコラボを楽しみました。
IWAITRADTION_b0089344_1371084.jpg

前菜は美しさと美味しさを両立した「9品プレート」なかでも、「スモークサーモンのレモン酢かけ」は
ハイボールにバッチリ合いました。
IWAITRADTION_b0089344_1374475.jpg

焼物は、「京都産釣り赤甘鯛の若狭焼き」と「青森県産合鴨ロースと下仁田葱」どちらもIWAITRADTIONの水割りにとても良く合います。
IWAITRADTION_b0089344_13334079.jpg


今回一緒に参加頂いた業務店の皆さまお疲れさまでした。
それとご協力頂いた本坊酒造の谷口常務、新田さん、ぶどう家の藤田さん
ありがとうございました。



<スペシャルサンクス>
ぶどう家
住所 港区新橋3-10-7 鴨田ビル 1F
電話 03-3433-1616
営業時間 17時から23時まで
定休日 日曜・祝祭日
特に店主のおまかせが超おすすめです。
電話でのご予約をおすすめします。
by uramasaruya | 2010-11-25 13:48 | イベント情報
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