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こんばんは。
隊長M野です。 先日「鳥舎 町田店」で西酒造の眞喜志さん、内山さんをお招きしまして 「宝山を楽しむ会in鳥舎町田店」を開催しました。 鳥舎さんにてスタッフのみなさに「西酒造のセミナー」を行いました。 眞喜志さんに宝山の想い、蔵の姿勢、情熱200%で気合いの入った造りのお話を。 西山さんには「麹の違い」美味しい「前割り」「お湯割り」などをお話して頂きました。 みなさん真剣に聞き入っていました。 その後、鳥舎さんのお客様にも参加頂き「楽しむ会」を、 鳥舎さんの料理と宝山のいろいろな焼酎を楽しみました。 乾杯で飲んだ「天使の誘惑ソーダ割り」は大好評でした。 宮崎地鶏のもも炭火焼きと白豊の前割りのお燗は絶品の相性でした。 今回ご協力頂いた「西酒造」の眞喜志さん、内山さん、 「鳥舎 町田店」のオーナー樋本さん、スタッフの皆さん そしてご参加頂いた皆様ありがとうございました。 鳥舎 町田店 東京都町田市原町田4-6-15 電話:042-722-5988 鳥舎 相模原店 神奈川県相模原市小町通2-4-13 電話:042-700-4743
by uramasaruya
| 2009-06-23 18:47
| 居酒屋情報
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